French Press İle Mükemmel Kahve Tarifi - keyf.in.

Koniks.com
Kullanıcı adı:
Şifre:
Şifremi hatırla


    Ana Sayfa          Forumlar          Arama          Yardım           Kayıt Ol

French Press İle Mükemmel Kahve Tarifi


pelint

Toplam 8 yazı
28/03/2018 :  21:46:18 Bu yazıdan alıntı yaparak yorum yaz Alıntı


French Press, filtre kahvede olduğu gibi kahve yağlarını süzmediği için kahvenin aromasını tam olarak alırsınız.

Arkadaşlar, elimden geldiğince okuduklarım ve deneme-yanılma ile elde ettiklerimden en iyi french press kahve demleme yöntemini size anlatayım. :)

-1-
Suyu kaynatın.
Suyu biraz bekletin, kahve için suyun ideal derecesi 95° öneriliyor. Tadı gerçek anlamda alabilmek adına taze ve orta sertlikte su kullanmak iyi fikir. Kireçli sular kahvenin tadını bozuyor, deneyebilirsiniz.

-2-
French Press deliklerinden akıp gitmemesi için kahveyi ona göre öğüttürün. Kahveyi çektirdiğiniz yere french press ile kullanacağınızı söylerseniz onla anlar.
French Press ile yapılan kahvenin tadı yoğun ve nüanslıdır. Bunun sebebi ise öğütülmüş kahve çekirdeklerinin su ile uzun süre temas halinde olmasıdır. İdeal öğütme ayarını kontrol için deniz tuzun kalınlığında olup olmadığını kontrol etmeniz uygun olur.


-3-
French press'ler genelde ölçekle gelir, her bir fincan için bir ölçek kullanın. Bunun kanunu yok, zevkinize göre fazla ya da az koyabilirsiniz.


-4-
Kahve koyduğunuz french press'e suyunuzu dökün, üzerinde altın sarısı bir köpük oluşana kadar kahveyi bir kaşıkla karıştırın.

Sonrasında demliği işaretli olan yere kadar su ile doldurun. Kahvenizi arzu ettiğiniz içim derecesine göre 2 ila 4 dakika kadar demlenmeye bırakın. Arada bir iki kere karıştırın. Daha sonra demlenme pistonunu yavaşça aşağı itin.

Afiyet olsun. :))))


0.03 saniye.
07:43:14, 18 Şubat 2019, Pazartesi

Buradaki yazılar, yazarlarının ve keyf.in®'in izni olmaksızın hiçbir yazılı, görsel yada sesli yayın organında yayınlanamaz. Eğitim amacı dışında, herhangi bir şekilde çoğaltılması yasaktır. Eğitim amaçlı çoğaltıldığı durumlarda, yazarla ilgili bilgilerin ve URL'nin belirtilmesi zorunludur.

Bu web sitesi bilgilendirme amacıyla iyi niyetle, amatör bir ruhla hazırlanmıştır ve yer alan her türlü bilgi genel nitelikte olup, doğruluğu, eksiksiz olması, güvenilirliği, yeterliliği ve güncelliği hiçbir surette sitemiz tarafından garanti ve taahhüt edilmemektedir. Yer alan görüş ve yorumlar tamamen keyf.in üyelerinin kişisel görüşlerini yansıtmaktadır. Sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak iş kurma/yatırım kararı verilmesi, beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir ve söz konusu bilgilere dayanılarak alınacak kararların neticesinde oluşabilecek yanlışlık veya zararlardan keyf.in sorumlu tutulamaz.

© 2017-2019 keyf.in İletişim   ||   Kullanım Şartları   |   Kurallar   |   Sitenin Kullanımı   |   Gizlilik   |   Yardım